本篇文章给大家谈谈包菜肉末炒粉条的家常做法,以及卷心菜鸡蛋炒粉条的做法,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、食材:包菜,粉丝,土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量北京快3开奖记录。
2、粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。
食材准备:粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。
2、水开后放入干粉丝,等水再次烧开后就将粉丝捞出,放在盘子中,上面加盖焖5分钟左右;
3、锅内放底油烧热,放入姜丝、洋葱丝爆香后,加肉末翻炒至变色,加料酒、少许酱油炒匀后,加入其他配菜炒至断生,加少许高汤(或清水),烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀。加盐巴、味精调味,出锅前淋上香油,既可装盘上桌了
猪瘦肉切片;圆白菜撕成小片洗净沥水;姜切末、葱切花、蒜切片;西红柿切滚刀块;红薯粉用热水泡0.5-1小时
2·锅中倒入适量食用油、花椒粉;油热后放入肉片炒至微焦放入一半葱、姜、蒜、少许老抽、一勺盐、一勺醋翻炒几下盛出备用
3·锅中倒入适量油,将另一半葱、姜、蒜以及白菜、西红柿和粉条依次放入锅中翻炒,然后放入炒好的肉片翻炒几下加少许清水盖上锅盖焖一分钟,撒少许鸡精拌匀即可出锅
圆白菜,粉丝,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可。
花生油适量,姜适量,花椒适量,干红辣椒段适量,盐适量,生抽适量,辣椒油适量,蒜适量。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒出香味儿。